歷史沿革

油庫口蚵仔麵線的歷史

飄香36年的板橋在地傳統小吃
 

1986年(民國75年)  一對做了15年手工麵線的夫妻,頂下蚵仔麵線的路邊攤(在現址對面的一小格停車位空地),開始了「凌晨1點起床去工廠做麵線,下午3點半自己賣麵線」的生活。  

夫婦倆凌晨1:00去工廠上班製作手工麵線。

早上7:30老闆娘在麵線工廠下班開始備料,清洗香菜、大腸、蚵仔、撥開一瓣又一瓣的紅蔥頭等著油炸...。

等待著老師傅下午1:00下班回來煮麵線,夫妻倆在下午3:30一起推著三輪車到油庫旁邊賣麵線的生活。

1986-1993年 在沒有遮雨棚的空地上,怕風、怕雨、怕警察的路邊攤生活,經營了8年之久。

1993年 累積了許久終於有能力租店面營業,在只有半間店面的可使用的狀況下,經營了半年。(現在的全家便利商店,188巷42號)

1993-1996年 移到斜對面的夾娃娃機位置,經營了三年半。

1995年 取名『油庫口』,經營10年的無名蚵仔麵線才想到要取名字,賣了這麼久的麵線,都在188巷的中國石油儲油槽旁邊打繞,所以就叫『油庫口蚵仔麵線』好了!並於經濟部智慧財產局註冊取得「油庫口、老油庫口」的商標權。

1996年 搬到現在的位置188巷44號,到現在二十幾年沒有變動,營業時間更是從下午3點半、改成下午1點半、早上11點…

1998年 油庫口第一次接受台視新聞媒體的採訪報導,而且是『台視的晚間七點新聞』,也是第一次有電視新聞把「小吃文化」呈現給閱聽眾。

1998年 自由時報的記者 採訪報導

    從以前口耳相傳的美食,到現在的大眾傳播,成就了許多在地的道地台灣小吃。

    在這裡也要謝謝聯合報、中國時報、自由時報、中央日報、HERE雜誌、TVBS週刊、東森電視台、年代電視台、民視電視之美鳳有約、三立電視之鳳中奇緣、公共電視之台灣食堂、食尚玩家之百大美食、非凡電視、板橋ATTV地方新聞…等各大媒體的報導,讓油庫口有更多的人知道。

2000年開始店內外送服務,使用電話接單,提供台北市、新北市、桃園市,各公司行號、辦公室、工廠、科學園區...的預約外送服務。

2006年6月21-6月24日 參展2006年『台灣美食週』活動,由台北縣政府推薦參加,外貿協會主辦。
    『台北國際食品展』期間,在世貿一館旁的圓形水池廣場舉辦第一屆「台灣美食週」,有55家經過各縣市政府推薦的知名餐廳、在地小吃業者,現場烹調提供台灣道地小吃。

2007年 參展台北國際食品展 -『台灣小吃街』活動
    去年參展反應極佳,外貿協會再次邀請參展,舉辦地點在世貿一館與凱悅飯店的交界走廊。之後因店內人手不足,只好婉拒參展。

2011年6月 開立油庫口 漢生分店 營業時間為15:00-22:00 地址:新北市板橋區漢生東路47號

2013年12月 改為上午9:30營業至晚上7:00。(原上午11:00開始營業)

2020年9月 設立油庫口漢生分店官方LINE,透過系統訂購外帶自取,使用線上刷卡付款,取餐時免排隊。

2020年 提供Uber eats外送服務


2021年6月 因Covid-19新冠肺炎疫情,結束經營10年的油庫口漢生分店,分店員工轉回總店。

2021年5月 提供Foodpanda外送服務

2021年9月 油庫口漢生分店官方LINE,移交油庫口總店繼續經營。

2022年7月 新官網上線